Teknik
Budidaya Alpukat
Dewasa ini kebutuhan akan buah - buahanan segar semakin
meningkat setiap tahunnya. Salah satu jenis buah yang paling banyak diburu
konsumen adalah buah alpukat. Kita dapat menemukan buah tersebut di kios buah
di pasar tradisional hingga pasar- pasar modern (super market). Alpukat juga
menjadi menu wajib restoran yang menyediakan juice ,baik itu rumah makan
sederhana hingga restoran mewah, bahan baku salad, bahkan sekarang mulai
menjamur kedai minuman buah segar (juice) disetiap kecamatan di berbagai daerah
di Indonesia.
Sehingga tidak mengherankan apabila dalam beberapa tahun
belakangan harga buah alpukat ditingkat petani cenderung stabil dari tahun
ketahun.
Trend positif ini ternyata ditangkap dengan baik oleh beberapa petani diberbagai daerah di wiayah Indonesia ,mereka mulai serius untuk mengebunkan alpukat, baik secara monokultur ataupun sebagai tanaman pendamping komoditas yang sudah dikebunkan sebelumnya. Tapi yang harus diperhatikan oleh para calon petani alpukat , apabila ingin sukses dalam berkebun adalah 2 hal yaitu:
Trend positif ini ternyata ditangkap dengan baik oleh beberapa petani diberbagai daerah di wiayah Indonesia ,mereka mulai serius untuk mengebunkan alpukat, baik secara monokultur ataupun sebagai tanaman pendamping komoditas yang sudah dikebunkan sebelumnya. Tapi yang harus diperhatikan oleh para calon petani alpukat , apabila ingin sukses dalam berkebun adalah 2 hal yaitu:
1. Tepat Memilih Varietas .
2. Teknik Budidaya .
Jika kedua syarat mutlak tersebut betu – betul diterapkan
,sukses berkebun Alpukat bukanlah hal yang mustahil.
Selanjutnya mari kita jabarkan lebih luas lagi 2 aspek diatas,yaitu :
1.
Tepat
Memilih Varietas dan Teknik Budidaya.
Dalam berkebun buah,tidak ubahnya kita berinvestasi untuk
masa depan, maka kita harus jeli dalam menghitung setiap hal. Mulai dari luas
lahan yang kita miliki, menentukan komoditas , karena apabila salah dalam
melangkah , maka bukan keuntungan yang akan kita dapatkan, tetapi justru
kerugian lah yang akan kita tuai.
Memilih Varietas yang akan kita tanam merupakan syarat
mutlak, karena setengah kesuksesan dalam berkebun sudah kita raih, bisa
dibayangkan kalau kita keliru dalam memilih varietas / jenis, kemudian hasil
yang kita harapkan todak sesuai dengan ekspektasi, maka sudah bisa kita
bayangkan berapa kerugian yang akan kita dapatkan, waktu yang terbuang dengan
sia-sia yang tidak bisa dinilai dengan uang. Maka sebelum kita melangkah, sebaiknya
kita kenali terelebih dahulu lingkungan kebun kita,dengan berkonsultasi dengan
dinas pertanian setempat, iklim geografisnya, kemudian memilih jenis / varietas
yang sudah terbukti memiliki adaptasi yang luas, serta berproduksi tinggi, memiliki
cita rasa yang diterima pasar, baik dari segi rasa maupun penampilan, juga
kegenjahan varietas.
hal ini menyangkut waktu produksi, mengingat berkebun buah termasuk
Alpukat masuk kategori investasi yang berbiaya tinggi dan beresiko (padat
modal). Apabila masa produksi lebih cepat, otomatis biaya perawatan juga lebih
ringan. Kemudian yang harus diperhatikan adalah keseragaman bentuk buah, karena
pasar sangat menghendaki bentuk buah yang cenderung seragam disertai kwalitas
yang baik, berarti memilih varietas yang tepat dan sejenis harus menjadi
prioritas utama untuk menghasikan produk yang seragam seperti yang dikehendaki
pasar ,sesuai kondisi lingkungan mikro setempat.
2. Teknik Budidaya
Sebenarnya, bertani /berkebun alpukat bukan hal baru, ini
bisa dibuktikan dengan adanya beberapa daerah sentra penghasil alpukat di Indonesia,
antara lain di Gayo Aceh, Medan dan beberapa
daerah di Provinsi Jawa Barat ,Jawa Tengah ,Jawa Timur hingga Sulawesi. Tapi
masih belum mampu memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri. Ada beberapa faktor yang
menyebabkan sulitnya produk petani untuk diserap pasar ,disertai dengan harga
yang baik, dikarenakan minimnya pengetahun petani tentang budidaya alpukat, sehingga
hasilnya tidak bisa optimal.
Ditambah lagi pola berpikir petani dulu yang masih sangat
minim dengan sentuhan teknologi modern, dengan asal tanam tanpa dikuti
perawatan yang lazim ,maka sangat sulit untuk menghasilkan produksi yang yang
optimal. Sebenarnya teknik budidaya / perwatan pohon alpukat tidak sesulit
buah- buahan yang lain. Yang betul2 harus diperhatikan adalah pemupukan yang
berkelanjutan sesuai periode usia pohon . Kemudian jaminan ketersediaan Air.
Selanjutnya pencegahan hama ataupun serangga pengganggu ,harus betul – betul
diaplikasikan , apabila sampai terlambat ,maka kerugian sudah membayangi
didepan mata. Apabila ketiga aspek tersebut terpenuhi , maka hasil yang optimal
bukan menjadi suatu hal yang mustahil.
Alpukat Mentega Jumbo |
Hello, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam responses? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can recommend? I get so much lately it's driving me crazy so any help is very much appreciated. all of craigslist
BalasHapus